تبليغاتX
ترشيز نو
 
ترشيز نو

نگاهي نو به توسعه ترشيز كهن ونوين
صفحه نخست   ::   سوابق  ::   درخواست عضويت   
 
اندر حکایت زعفران

%قیمت زعفران سر به فلک زده است. زعفران سر گل کیلویی 18 میلیون ریال.باورنکردنی است.زعفرانکاران با حیرت این افزایش قیمت را می نگرند.زعفران در بازار نایاب است.دلالان فربه تر شده اند .خیلی های پیازهای مزرعه شان را کنده اند.خیلی ها افسوس می خورند که چرا زعفرانشان را ارزان فروخته اند.امسال چه خواهد شد؟آیا باز سازمان تعاون روستایی خریدی از آنان خواهد کرد؟ طبق اعلاميه گمرك صادرات زعفران در ايران طي چهار ماهه اول امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل 77 درصد كاهش يافته است. در این رابطه حرف های شریعتی مقدم رئیس هيات مديره صندوق توسعه‌ صادرات زعفران  خواندنی است .او می گوید:

«بي‌ثباتي در بازار، نوسانات و افزايش شديد قيمت زعفران باعث كاهش اعتماد خريداران نهايي به ايران، به عنوان مهم‌ترين تامين كننده زعفران جهان مي‌شود. دامنه‌ي آلودگي‌هايي كه در بازار داخل زعفران وجود دارد به خارج از كشور نيز كشيده مي‌شود كه اين اتفاق براي آينده‌ي زعفران كشورمان بسيار خطرناك است. تداوم روند افزايش قيمت‌هاي زعفران در كشورمان باعث مي‌شود كه ساير كشورها همچون افغانستان به كشت اين محصول روي بياورند و خريداران به فكر جايگزين باشند. استراتژي اين كشور و كشورهاي ديگري همچون يونان صادرات بسته‌بندي شده‌ي محصول به مشتري نهايي است؛ در حالي كه متاسفانه در كشور ما زعفران عمدتا به صورت فله‌اي صادر مي‌شود. متاسفانه در حال حاضر واحدهاي بسته‌بندي زعفران در كشورمان تقريبا بيكار و تعطيل هستند و اغلب با كمتر از پنج درصد ظرفيتشان فعاليت مي‌كنند؛ در حالي كه بسياري از كشورها زعفران خام كشور ما را خريداري و بسته‌بندي مي‌كنند. با توسعه‌ي كشت اين محصول در ساير كشورها، در سال‌هاي آينده خريداران زعفران فله، كشورهاي ديگر را جايگزين ايران خواهند كرد و بنابراين ضرورت دارد فروش زعفران به صورت محصول نهايي و به مشتريان واقعي توسعه يابد. ما بايد پايگاه‌هاي فروش مستقيم زعفران كشورمان را در خارج از كشور و به‌خصوص در امارات داشته باشيم و به سمتي حركت كنيم كه بدانيم بخش بيشتري از ارزش افزوده زعفران وارد كشورمان مي‌شود. »

راستی در این های وهوی انتخابات و زنده باد و مرده باد و جنگ حیدرها و نعمت ها چه کسی به فکر کاشمر و زعفرانش هست؟این ره که ما می رویم به ترکستان است و بس.



یکشنبه بیست و هشتم مرداد 1386-12:49 |   | حميد رضا بي تقصير | گروه  |پيوند
نگاهی به صنعت قالی بافی در کاشمر

قالي بافي در كاشمر بيش از 150 سال قدمت دارد. تاريخ قالي بافي معاصر در اين شهر به سالهالي قبل از 1300 هجري شمسي باز مي گردد . محمد كرماني  را اولين استاد كار قاليباف در منطقه كاشمر دانسته اند.او اين هنر را در كرمان و از استاد كاران كرمان آموخت.

از روستاهاي مهم و معروف کاشمر كه درتوليد فرش نقش عمده اي دارند  می توان از روستاهاي ؛فروتقه، كاژخانه ، فدافن ، فرگ ، تربقان ،رزق آباد ، عارف آباد ، قلعه بالا نام برد .به لطف تلاش طراحان و نقشه کشان  و با توجه به سلیقه قالی بافان کاشمری فرش كاشمر در بازارهای بين المللي مشهور است .

 کارشناسان صنعت قالی دهه شصت و نیمه اول دهه هفتاد را دوران طلایی قالی کاشمر دانسته اند. بعد از سال 75 فرش كاشمر ترقي خودش را از دست مي دهد.  

صاحب نظران معتقدند: سياست‌هاي غلط اقتصادي  در گذشته موجب ركود صنعت فرش شده است.یکی از  کارشناسان  می گوید: از قالی در بازار به‌عنوان يك كالا ياد مي‌شود بايد ضمن رعايت قانون عرضه و تقاضا، بحث تبليغات، بازاريابي و گمركات را نيز در نظر داشت.
اين كارشناس فرش با اشاره به وجود 8 طرح عمده و معروف فرش كاشمر كه شهرت جهاني دارندگفت: توليدقالی  با طرح‌هاي گل فرنگ، زير خاكي، فرش منظره، فرش كاشي (گل شاه عباسي) و فرش خشتي از مهم‌ترين طرح‌هاي قالی های بافته شده توسط هنرمندان كاشمري است. وجود طرح‌ها و بافت‌هاي متنوع و مختلف در كاشمر مانع از به کارگیری طرح‌ها و بافت‌هاي ساير استان‌ها در كاشمر شده است.

امامي یکی از کارشناسان قالی کاشمر  معتقد است که: وجود طراحان با سليقه و ماهر در کاشمر علاوه بر برطرف كردن نياز بافندگان منطقه، نياز بافندگان ديگر شهرستان‌هاي استان را نیز تامین مي‌كند و اين سبب شده تا امروز طراحان، بافندگان، مديران و كارشناسان فرش كاشمر در نقاط مختلف استان مشغول فعاليت شوند

مدیر عامل شرکت  نعاونی  دستباف کاشمربا اشاره به تولید 5 هزار متر مربع قالی  از سوی بافندگان عضواین تعاونی در این رابطه می گوید:شهرستان های مجاور از طرح ها و نقشه های قالی کاشمر استفاده می کنند.صادق ایراندوست این مهم را دارای رابطه مستقیم با کیفیت مطلوب  و تنوع طرح قالی کاشمر وتقاضای خریداران داخلی می دانند.وی معتقد است که :در سال گذشته با اعطای وام های قالی بافی خون تازه ای در رگ صنعت قالی بافی کاشمر تزریق شد ولی متاسفانه از ابتدای سال 86پرداخت این وام قطع شده است وبه طور قطع این مهم عاملی در افت کیفیت و تولید مناسب خواهد بود.

  بیش از این 80 درصد بافندگان شهرستان را مردان تشکیل می دادند ولی در حال حاضر درصد حضور بانوان روبه افزایش است. مدیر عامل شرکت تعاونی فرش دستباف کاشمر در این باره می گوید:تا چند سال قبل عمده بافندگان رادر کاشمر مردان تشکیل می دادند ولی اکنون زنان نقش موثرتری در تولید فرش ایفا میکنند.به همین دلیل شاهد کاهش کارگاه های تولیدی و افزایش کارگاه های خانگی هستیم.این مسله باعث کاهش تولید فرش و افزایش  چشمگیرقیمت  این محصول شده است.البته افزایش قیمت فرش بافندگان  را شاد کرده است.

وی با اشاره به طرح شناسنامه دار کردن فرش گفت: سیستم نرم افزار و کدینگ کالا را دریافت شده و از ابتدایی مرداد ماه سال جاری عملیات اجرایی این طرح به منظور افزایش رضایت و اطمینان خریداران آغاز گردیده است.وی خاطر نشان شد که بر اساس این طرح از سال آتی صدور فرش دستباف  به خارج الزامابایستی دارای کدینگ کالا و شناسنامه باشد.

یکی دیگر از کارشناسان با اشاره به سياست‌هاي اقتصادي دولت در سال 74 اظهار داشت: این سیاست ها باعث ركود و كاهش سهم فرش ايران در بازارهاي داخلي و خارجي شد. در حال حاضر دغدغه های چون :عدم حمايت‌هاي مالي مناسب، عدم حمايت بيمه و تأمين آينده بافندگان از مهم‌ترين مشكلات قالی بافان کاشمر محسوب می شود


دوشنبه پانزدهم مرداد 1386-8:12 |   | حميد رضا بي تقصير | گروه  |پيوند
راز وجود تفرجگاهها در كاشمر

كاشمر را بايد به تعبير استاد خسروي، نويسنده تاريخ كاشمر، اجتماع نقيضين دانست.
از يك سو سر بردامان كوه دارد و از ديگر سو پاي بر آستان كوير نهاده است.
كاشمر بر نوار زلزله قرار گرفته است. هر آن امكان وقوع زلزله وجود دارد. در شمال شهر كاشمر و جنوب كوه سرخ شاهد وجود ديوي خفته به نام گسل درونه هستيم. اين گسل در نوع خود در خراسان بي نظير است. 600 كيلومتر طول دارد. اين به ظاهر بلاي زميني عامل حيات منطقه هم به حساب مي آيد.
اين گسل كوههاي كوه سرخ كاشمر را از دشت نيمه بياباني هم جوار خود جدا مي كند.
اين گسل موجب مي گردد كه آبهاي زيرزميني بالا آمده و چشمه سارهايي ايجاد شود. در همين حال در زيرزمين سفره هاي آبي غني مي شود و مادر چاهها در بالا دست اين گسل تشكيل مي گردد. نتيجه آن كه صدها آبادي بزرگ و كوچك در محدوده حريم اين گسل مثل دانه هاي تسبيح در كنار هم چيده شده اند.
اين نمايش سكونتگاه رديفي در كنار گسل درونه، بيانگر اوج همبستگي گسل و تمدن در خراسان است.
گسل درونه موجب گرديده كه شيب دامنه كوههاي كوه سرخ به دشت در محل گسل بشكند، همين شكست كه تغيير عمده اي در شيب بوجود آورده، موجب كاهش سرعت روان آب گرديده و بنابراين رسوباتي كه با سيلابها از كوهستانها سرازير شده در اطراف گسل ته نشين شده است.
در عمل اين رسوبات خاك نسبتاً حاصلخيز هم راه با سفره آب زيرزميني در محدوده گسل و حداكثر به عرض 20 تا 25 كيلومتر ايجاد كرده است.
اين زمين ها جهت كشت گياهان مقاوم به شوري مناسب است. اين گسل باعث برون زدگي معادن هم شده است. گسل ها به ظاهر خط ممات و به باطن خط حيات هستند. تفرج گاه هاي مسير شصت دره را چند عامل تهديد مي كند. بدترين عامل، بي توجهي مسؤولان به هويت اين مسير است. جايگاه اين محدوده در آمايش سرزمين و طرح توسعه اين ديار تبيين نشده است. مديران اين شهرستان نسبت به شناخت اين مسير حركتي نكرده اند. ديگر آنكه راه مواصلاتي به اين مسير مناسب تردد گسترده متقاضيان نمي باشد. كاشفين معدن هم هويت اين مسير را زير سؤال برده اند. قبول بفرماييد كه صنعت با گردشگري و تفرج ميانه اي ندارد.
ساكنين كلاته ها و روستاهاي منطقه هم از اهميت محل زيستشان بي اطلاعند. مي توان مسير سبز را در سطح كشور با عناويني نظير منطقه با جاذبه هاي متعدد و بي نظير چون: كوه پيمايي، كوه نوردي، صخره نوردي مطرح نمود. حيات وحش منطقه جاذب علاقه مندان محيط زيست، طبيعت گردها، گياه شناسان و طرفداران صنعت اكو توريسم مي باشد. در اين منطقه مي توان ويلا، لونا پارك، كوهستان پارك، مجموعه ورزشي ويژه ورزش هايي چون پاراگلايدر، رستوران به سبك مسير طرقبه و شانديز مشهد، دهكده توريستي، دهكده آرامش ساخت. وجود سايت سيد مرتضي(ع) به اعتبار اين مسير مي افزايد. نبايد از ميراث فرهنگي منطقه هم غافل شد. چندين قلعه در مسير وجود دارد. دو بانده نمودن مسير هم يك آرزو است.



پنجشنبه یازدهم مرداد 1386-13:34 |   | حميد رضا بي تقصير | گروه  |پيوند
گلایه خبرنگاران اعزامی روزنامه خراسان از فرمانداری کاشمر

گلایه ی خبرنگاران اعزامی روزنامه خراسان از فرماندار کاشمر در ۸مردادماه روزنامه خراسان رضوی

آقاي فرماندار، چرا؟

بي
 توجهي به برخي رسانه هاي گروهي فقط به مديران رده هاي بالايي و مياني دولت محدود نمي شود و اين مشكل در مديران رده هاي پايين دولت نيز مشهود است. براي نمونه به مسئله اي كه براي خبرنگاران اعزامي خراسان به شهرستان كاشمر اتفاق افتاد اشاره مي كنم. امروزه رسانه هاي گروهي جايگاه خاصي بين مردم پيدا كرده و بسياري بر اين عقيده اند كه رسانه هاي گروهي از جمله روزنامه خراسان مي تواند به خوبي خواسته هاي آنها را به گوش مسئولان استان برساند و پاسخ آن را دريافت كند.
 خبرنگاران اعزامي خراسان به شهرستان كاشمر اين بار علاوه بر نقاط شهري به روستاهاي دوردست شهرستان كاشمر نيز مراجعه كردند تا از نزديك با مسائل و مشكلات روستانشينان آشنا شوند و آن ها را در انعكاس مشكلاتشان از طريق اين رسانه مكتوب ياري دهند. روستاييان شهرستان كاشمر كه سال هاي سال در جبهه هاي مختلف از سال هاي دفاع مقدس گرفته تا جبهه توليد و خودكفايي اقتصادي قامتشان خم نشده بود اين بار و در پي حدود يك دهه خشكسالي و كم توجهي مسئولان دچار مشكلات بسياري شده اند. روستايياني كه سنگرداران توليد بودند يكي يكي سنگر توليد را خالي مي كردند، به رغم همه تلاش هايي كه پس از انقلاب صورت گرفته بود و توجه به اين مناطق نسبت به قبل از انقلاب مشهود بود هنوز فقر امكانات بهداشتي، آموزشي، فرهنگي و ترويجي امان آن ها را بريده بود خانواده هاي معظم شهدا از كم توجهي مسئولان گله مند بودند.
 به سراغ شهرنشينان هم كه مي رفتيد آنها نيز درد دل هايي از نوع خود داشتند كه مهم ترين آن بيكاري برخي جوانان شان بود، شهر كاشمر با وجود همه قابليت ها و توانمندي ها فاقد مراكز صنعتي و اقتصادي بود كه بتواند جوانان جوياي كار را جذب كند، با اين كه دولت نهم برنامه هايي براي رشد كاشمر در نظر گرفته است اما ساختار قديمي اين شهر كه پيشينه تاريخي كهني دارد وضعيت مطلوبي ندارد و امان مردم از خيل انبوه موتورسواران و خودروهايي كه در خيابان هاي كم عرض تردد مي كنند بريده شده است، دعواها و كشمكش هاي سياسي نيز به عقب ماندگي شهري كمك كرده و موجب شده است توسعه شهري با كندي مواجه شود، با وجود گذشت بيش از دو ماه از شروع به كار شوراي اسلامي دوره سوم كماكان شهرداري اين شهر با سرپرستي اداره مي شود.به هر روي مي بايست اين مسائل و مشكلات را با عالي ترين مقام اجرايي دولت در اين شهرستان در ميان مي گذاشتيم و پاسخي براي مردم مي گرفتيم حتما مسئولان توضيحاتي براي مردم داشتند و وظيفه خود مي دانستيم تا مردم را در جريان مشكلات فراروي مسئولان بگذاريم ولي متاسفانه با وجود چند روز معطلي خبرنگاران ما و هماهنگي هاي صورت گرفته با روابط عمومي فرمانداري شهرستان كاشمر اين موضوع محقق نشد. خبرنگار خراسان در دفتر فرماندار حاضر شد تا شايد به اين شكل اين مقام اجرايي به سوالات خراسان پاسخ بگويد ولي دريغ از يك احترام معمولي به ارباب رجوع. مسئول دفتر وي كه حتي حاضر به پاسخ دادن به سلام خبرنگار ما نشده بود بعد از چند دقيقه معطلي به اتاق فرماندار رفت و برگشت و گفت: فرماندار شما را به حضور نمي پذيرد و بايد به روابط عمومي مراجعه كنيد!
در
حالي كه از ساختمان فرمانداري خارج مي شدم بريده جريده روزنامه خراسان در تابلوي اعلانات اين دستگاه اجرايي توجهم را جلب كرد كه در آن فرماندار كاشمر مسئولان دستگاه هاي اجرايي را به تعامل با خبرنگاران فراخوانده بود
!



سه شنبه نهم مرداد 1386-8:31 |   | حميد رضا بي تقصير | گروه  |پيوند
گذری بر ویترین فرهنگ در کاشمر

صاحب نظران معتقدند که وزارت ارشاد و فرهنگ اسلامی ویترین فرهنگی کشوراست. با این باور باید بپذیریم که اداره ارشاد کاشمر  هم ویترین فرهنگ کاشمر است.آیا در عمل هم چنین است؟ با هم چند جنبه از فرهنگ  این دیار اهورایی را مرور کنیم:

1--   تعزیه  و آیین های سوگ: این هنر ناب نمایش ایران زمین در کاشمر قدمتی حداقل 150 ساله دارد . تا کنون شاهد برگزاری چندین سوگواره در این زمینه در کاشمر بوده ایم. تعزیه خوانان کاشمر به اقصی نقاط این کشور  دعوت می شوند.متاسفانه هنوز در مورد جمع آوری نسخه های موجود در شهرستان  اقدام موثری به عمل نیامده است.هنوز آرشیوی از البسه و ادوات این آیین ملی- مذهبی تهیه نشده است. کسی به فکر موزه ای در این زمینه نیست. پیشکسوتان این هنر مظلومانه چشم انتظار امثال  من و شمایند تا خاطرات و خطرات هنرشان را به آیندگان عرضه نمایند.باید که آلبومی تصویری از این هنر تهیه نمود. باید که فیلم های مستند و داستانی از این هنر ساخت. متاسفانه کاری آکادمیک و به سامان را در این وادی شاهد نبوده ایم. هر چه بود پر نمودن بیلان کار بوده وبس. به آیین های وابسته به تعزیه مواردی چون ؛ تعزیه مضحکه ، منقبت خوانی ، قنبر خوانی ، مداحی ، مرثیه سرایی ، نخل گردانی ، آیین های محرم و به خصوص عاشورا و تاسوعا را اضافه بفرمایید . در این میانه باید که به جایگاه هیات مذهبی و تاثیرات فرهنگی آن پرداخت . باید که مقوله نذر و نیاز و وقف را بررسی نمود. باید نقش مساجد و تکایا و هیات مستقر در منازل و روضه های زنانه و مردانه و دوره های قرائت قرآن و ادعیه را نیز فراموش نکرد. تعجب نکنید هیچ فرد یا موسسه ای مطالعه در این زمینه را جدی نگرفته است.در حاشیه  اصرار دارم که  بر بررسی و مطالعه مواردی چون ؛ آیین برگزاری پُِرسه و سوگ واری های مرسوم  و مربوطه  تاکید کنم. فرهنگ کاشمر از نبود مطالعات زیر بنایی رنج می برد.

 2-   حضور اقوام مختلف :  در چهره ها دقت فرمایید. به راحتی می توان رد پای اقوام مختلف را در شهرستان شناسایی نمود. سری به عنوان کاشمر در لغت نامه دهخدا بزنید.  آیا از حضور اقوامی چون ازبک و ترکمن ،لر ،عرب و ترک در برخی روستاها و حتی مناطقی از شهر خبر دارید؟ آیا می دانید که گویش کوهسرخ چه قدمت و اصالتی دارد؟آیا از حضور  اهالی  مناطق دور و نزدیک در کاشمر با خبرید ؟ کاشمر یکی از مهاجر پذیرترین مناطق کشور در دویست سال اخیر بوده است. در برخی منابع مطالبی در مورد حضور دویست خانوار هندو درقرن نوزدهم در منطقه آمده است.حالا در این میانه حضور و گذر اقوام و نژادهای متفاوت و مختلف شاهد چه رسوباتی در عرصه فرهنگ هستیم؟ خرده فرهنگ های ریز و درشت گرد هم آمده  اند و واحدی جغرافیایی به نام کاشمر را بنیان نهاده اند. از حضور ایدئولوژی های متفاوت در گذر تاریخ هم با خبرید ؟ جمعی کاشمر کهن را از پایگاه های میترایسم و مهر پرستی دانسته اند. مردم عجیب حرمت آب را دارند .در جای جای منطقه با قلاعی روبه رو هستیم که به طور قطع بخش اعظمی از آن ها مربوط به فرقه اسماعیلیه است. در آوسنه ها می توان ردپای فداییان فرقه اسماعیلیه را دید.قبرستان گبرها را در کوهسرخ شاهدیم (البته این قبرستان ها مربوط به زردشتیان نیست . عده ای معتقدند که مربوط به صائبیان است ). کاشمر از خاستگاه های طریقت کرامیه بوده و دیرگاهی بسان نیشابور مرکز شافعیان بوده است. رفت و آمد قبایل و نژادهای مختلف هم  در حوزه بحث ما قابل تامل است. در کمتر روستایی است که شاهد حضور معنوی پیری عارف نباشیم. حتی در مناطقی شاهد قبر و قدمگاه پیران هستیم. هنوز ریش سفیدان وقتی می خواهند اعتباری به کلامشان ببخشند از پیر قدیم ذکر خیر می نمایند، تو گویی بر هر ده و آبادی پیری خردمند سایه انداخته است. این دلالت دارد بر حضور عرفا و صوفیان و دراویش در منطقه . در این میانه نفوذ خرافه ها را هم نباید فراموش نمود. باید در این زمینه هم مطالعه و تحقیق کرد. در این بخش باید که به نام ها ی جاها و مکان ها اشاره نمایم. این نام ها و القاب هر یک به واقعه و مهمی اشاره دارد.تهیه تک نگاری برای هر آبادی ضروری است. طرح مردم نگاری شهرستان یک نیاز است. فرهنگ نگاری کاشمر می تواند هدفی غایی باشد چه زیباست اگر در قفسه کتابخانه خاک خورده اتاق کار مدیران ارشد این دیار شاهد حضور پایان نامه ها و کتاب ها و مقالات در مورد کاشمر باشیم. مطالعاتی در حوزه های یاد شده می تواند سوژه های ناب در اختیار فیلم سازان ، عکاسان و هنرمندان این دیار قرار دهد.

3-   سایر هنر ها : چه مطالعاتی در عرصه موسیقی مقامی این دیار انجام شده است ؟(البته سوای پژوهش های استاد درویش و جاوید که یقین دارم نسخه ای از این تحقیقات در کاشمر وجود ندارد.)چه  پژوهشی در حوزه آیین های سور کاشمر به فرجام رسیده است؟ گاهی آیین های یک روستا با روستای کناری زمین تا آسمان فرق دارد. در کوهسرخ این مهم مشهودتر است.برای جمع آوری ضرب المثل ها ،آوسنه ها ،متل ها ،دوبیتی ها ،مقام های موسیقی  ، و .... چه کرده ایم؟.کاشمر در این موارد ویژه گی های خاص خود دارد که در کشور بی نظیر یا کم نظیر است.چه مقدار از شخصیت های این دیار را می شناسید؟ اگر به جلد اول کتاب ترشیز مشتمل بر بیان تاریخ کاشمر اثر استاد سعادتمند مراجعه فرمایید می فهمید که چه تغافلی را مرتکب شده ایم. کتاب غزلیات کاتبی ترشیزی منتشر شده است . چه کسی او را می شناسد؟ سال گذشته مسلم ناصری  برنده کتاب سال ایران شد آیا باخبر شدید؟ می بینید که هم از متاخرین بی خبریم و هم از متقدمین.

4-   و......الباقی بماند برای بعد. امید که طرح مردم نگاری و شناسایی آیین ها و رسوم  منطقه با تاکید بر مناسک و عقاید مذهبی به ویزه تعزیه  به همت شورای شهرستان و اداره ارشاد اجرا شود.

 



یکشنبه هفتم مرداد 1386-11:23 |   | حميد رضا بي تقصير | گروه  |پيوند